Колонка Сергея Зацаринного

Несколько лет назад бразильский кофе сорта Желтый Бурбон был в центре горячих дискуссий и восторженных отзывов кофейных специалистов и любителей. История этого кофе загадочна и необычна. Ученые до сих пор расшифровывают его генетические коды и теряются в неисповедимых путях его происхождения.